プロセスモニタリング

食品にとって危険な物質や安全性上の問題のある化学物質の検出や特定が、非常に重要なポイントとなります。特に、食品加工ラインは、ある一定の数量の検査や分析をリアルタイムで実行する必要があります。逆に、リアルタイムと検出が確実であれば、参入バリアはクリア可能と考えています。